Association pour la qualité de l'eau potable 14 bis, rue Guynemer BP 50289 89005 AUXERRE Cedex

En agriculture biologique, le triage des
grains à la portée de tous ?

1 jour + ½ journée en présentiel

Objectifs et compétences

  • Permettre aux agriculteurs bio de s’approprier les techniques nécessaires pour trier leurs récoltes et mieux
    les valoriser.
  • Savoir adapter les techniques de triage aux contraintes des
    matériels disponibles.

Programme

  • Identifier les différentes étapes du triage,
  • Lister les finalités du triage et leurs spécificités,
  • Connaitre les différentes caractéristiques des grains pour préparer
    un triage de qualité,
  • Identifier les principaux matériels et leurs caractéristiques,
  • Mettre en adéquation triage et matériel,
  • Découvrir de façon pratique les différents matériels présents sur la
    station de semences,
  • S’approprier la méthode de choix des grilles du trieur,
  • Illustrer les stratégies de triage à partir de situations pratiques.

Méthodes pédagogiques

• Post it,
• Échange avec le groupe,
• Visite de la station de semences,
• Mise en situation
• Visite de trieurs sur exploitations

Méthodes d’évaluation

  • Quizz